Israël, officiellement l'État d'Israël, est un pays du Moyen-Orient situé sur la côte orientale de la mer Méditerranée. Sa géographie Israël est remarquablement diversifiée pour un territoire de superficie modeste. Le pays s'étend du désert aride du Néguev au sud, aux montagnes verdoyantes de Galilée au nord, en passant par la vallée du Jourdain et la dépression du lac de Tibériade, point le plus bas sur Terre. Consulter une carte Israël détaillée révèle également ses frontières avec le Liban, la Syrie, la Jordanie, l'Égypte et les territoires palestiniens, une situation géopolitique complexe qui façonne son histoire et son actualité.
Sur le plan démographique, Israël compte environ 9,5 millions d'habitants. La société israélienne est un melting-pot culturel, principalement composé de Juifs (d'origines diverses) et d'Arabes israéliens, avec des communautés plus petites. La capitale, Jérusalem, revendiquée comme telle par l'État israélien, est un foyer spirituel de première importance pour les trois grandes religions monothéistes : le judaïsme, le christianisme et l'islam. Tel-Aviv, centre économique et technologique majeur, est souvent considérée comme la capitale diplomatique par une partie de la communauté internationale.
Les points d'intérêt sont légion et profondément liés à l'histoire millénaire de la région. Jérusalem abrite des sites sacrés tels que le Mur des Lamentations, l'Esplanade des Mosquées et l'église du Saint-Sépulcre. La ville fortifiée de Massada, en surplomb de la mer Morte, est un symbole national. Les plages animées de Tel-Aviv contrastent avec les paysages désertiques du cratère de Ramon ou les réserves naturelles du nord. Un plan Israël bien conçu permet d'organiser un itinéraire allant des sites archéologiques aux innovations modernes.
La culture israélienne est un riche mélange d'influences traditionnelles et contemporaines, orientales et occidentales. Elle s'exprime à travers une cuisine fusion (falafel, houmous, shakshouka), une scène artistique et musicale dynamique, et une vie quotidienne rythmée par le calendrier hébraïque et le shabbat. L'hébreu et l'arabe sont les langues officielles, reflétant la dualité linguistique du pays. Cette identité culturelle vibrante, couplée à une géographie Israël contrastée, fait de ce pays une destination unique où passé et futur sont en constante interaction.
